老话说“秋风起，蟹脚痒”“菊花黄，蟹肉壮”。秋高气爽、蟹肥菊香，此时，正是吃蟹的好时光。每年九、十月份正是螃蟹黄多油满之时，古人把持蟹斗酒、赏菊吟诗作为金秋一大趣事。
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，以其独特的鲜嫩口感和香辣可口的味道，成为了备受欢迎的特色菜之一。如今又到了吃蟹的季节，如何把香辣蟹做的麻辣鲜香、香辣有味呢？晓飞歌香辣蟹酱料必不可少！今天就来教教大家如何用晓飞歌的香辣蟹酱料做出不输大厨的香辣蟹。
多年沉淀，匠心精制，在创始人刘晓飞的带领下，晓飞歌香辣蟹酱料经过无数个日日夜夜，成百上千次的尝试，终于调配出了色香味三者至极的香辣蟹酱料，味美鲜香，守护“舌尖上的品质”。简简单单一包酱料，便能最大限度地激发螃蟹的鲜香，再加上诱人的色泽和麻辣刺激的口感，让即便从未做过螃蟹的小白也能轻易上手，将香辣蟹烧出大师的味道！让你在家就能实现螃蟹自由。
准备好需要的食材和一袋晓飞歌香辣蟹酱料，锅中油温七成热，把洗刷干净的螃蟹放入锅内过油炸制金黄然后捞出备用。接下来另起锅烧油把我们准备好的全部辅料一起入锅煸炒出香味，再加入我们炸制好的“黄金蟹”继续煸炒两分钟，一边煸炒一边延锅边倒入啤酒。最后将香辣蟹酱料和剩下的啤酒一起倒入，翻炒均匀即可出锅装盘！简简单单一份不输餐厅大厨的香辣蟹就做好了。
先香后辣再品其味，晓飞歌始终坚持用好的品质回馈消费者，把消费者需求放在首位，坚持推出健康、绿色的产品。相信在全体晓飞歌人的共同努力下，未来，晓飞歌将为我们带来更多优秀的产品与服务。
