近日两辆极速快递完成了千里之外的“双向奔赴”：昌邑“冻枣”来到了“冰城”哈尔滨；哈尔滨“冻梨”疾驰到昌邑，产品全部免费发放给当地群众。昌邑“冻枣”瞬间冲上热搜，刷爆了网络。
刮起了冰雪经济，“冻枣”应运而生。昌邑市卜庄镇大陆村盛产梨枣，年产梨枣达7500多吨，梨枣作为昌邑市的特色农产品深受全国各地消费者的青睐。但由于生鲜产品储藏期短，梨枣集中上市阶段，价格优势并不明显，一定程度上制约了梨枣产业的发展。如何破解这一瓶颈？昌邑市在拉长梨枣产业链条上做了许多积极的尝试，陆续开发出了枣糕、枣泥、枣芽茶等系列产品，但产量不大、产值不高。
大陆村的山东枣蛙农业科技有限公司受传统的鲜枣可以蒸着吃的启发，试着开发梨枣深加工产品。2023年1月初，公司组织团建来到冰雪经济爆棚的哈尔滨，当地的冻梨、冻桃、冻柿子等产品引起了公司负责人的极大兴趣，更加坚定了开发冻枣产品的决心。公司组织技术人员进行研发设计，经过清洗、速冻、蒸熟、冷冻、包装等系列精细完整的流程，昌邑“冻枣”像呱呱落地的婴儿，在人们的殷殷期盼中诞生了。1月13日，公司生产的6000盒冻枣分两批发往哈尔滨，并在哈尔滨红专街早市免费发放。全国各地来哈尔滨畅享冰雪旅游乐趣的人们立刻爱上了这个来自山东昌邑的冻品新宠，对它的糯甜清香的味道赞不绝口，6000盒冻枣很快一抢而空。
完美“邂逅”，冻枣和冻梨再次相遇。昌邑的冻枣产品亮相哈尔滨街头，并免费发放给市民的做法得到哈尔滨人民的广泛赞誉，热情好客的哈尔滨人民同样不甘人后，1月27日作为感恩回馈，承载着哈尔滨人民热情的2吨冻梨日夜兼程运至昌邑，由山东枣蛙农业科技有限公司工作人员在昌邑的街头免费发放，昌邑人民也很快喜欢上了这个来自东北的黑不溜秋、别样口味的产品，冻枣和冻梨两个分别来自北纬36.8度和北纬46度的冰冻兄弟再次完美邂逅在昌邑。“冻梨你好！我是冻枣！”一度成为山东和黑龙江各大主流媒体的热门词汇。
驶入快车道，昌邑“冻枣”引爆了“冻”经济。作为“冻”经济新宠的昌邑“冻枣”产品一上市就人气爆棚，赚足了眼球，不仅是全国最早上市的“冻枣”产品，成为昌邑和哈尔滨两地友好往来的纽带，相距1500公里两地“双向奔赴”更是成为两地融合发展的佳话。昌邑“冻枣”在哈尔滨免费发放很快冲上抖音热榜，1月14日晋升抖音热榜第8名，有921.5万人在线观看；“好客山东”“好品山东”抖音直播号连续多次发布“冻枣”相关讯息。山东枣蛙农业科技有限公司注册了“大陆村冻枣”商标，并积极参加“潍坊昌邑名优鲜品（北京）推介会”等各类展会，扩大公司产品的知名度和影响力。如今公司的各条生产线满负荷运转，每天有3吨多的产品发往全国各地，公司库存的160余吨鲜枣很快消耗完毕，与哈尔滨相距1500多公里的昌邑也火了一把“冻”经济。两地企业的友好互动，奉献社会，更是传承了当年山东人闯关东的家乡情结，拉近了两地的距离。
近年来，昌邑市牢固树立“大农业”观念，充分发挥地方特色优势，大力扶持农业龙头企业发展，引导企业创建自己的品牌，通过参加各类展会推介昌邑的特色优势农产品，推动了全市特色农产品规模优势和品牌效应的不断提升。这次昌邑“冻枣”走进哈尔滨，是昌邑优鲜农品走出潍坊，成功打入全国市场的一个缩影。
